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Agence web pour les restaurants à Marseille — la salle pleine, sans payer les plateformes

On accompagne les restaurateurs marseillais dans leur développement digital. Site avec réservation en ligne directe, SEO local pour être trouvé sur Google avant TheFork et Tripadvisor, Google Ads sur les requêtes de recherche de table. À Marseille, la restauration est un secteur dense et compétitif — du Vieux-Port à la Joliette, des quartiers village du 13e aux terrasses du 6e. Un restaurant bien positionné sur Google peut remplir sa salle le mardi midi sans ouvrir une plateforme. CPL restauration : 8-18 €, ROAS ×6.1. Source : Digiflow 2026.

On connaît la réalité des restos marseillais

  • TheFork et Tripadvisor prennent 2 € à 4 € par couvert — chaque table prise par la plateforme grignote votre marge, et vous n'êtes jamais propriétaire de la relation avec le client
  • En semaine et hors saison, les tables du fond restent vides malgré un bon rapport qualité-prix — vous n'avez pas de levier pour attirer des clients rapidement
  • Vos avis Google stagnent à une vingtaine pendant que des concurrents moins bons en accumulent des centaines — les clients regardent les avis avant de choisir
  • Votre carte est sur une photo floue ou un PDF illisible sur mobile — les gens partent avant même d'avoir trouvé le plat qu'ils cherchaient
  • La boufaïado du week-end rend les plateformes de réservation encore plus gourmandes sur les menus en période de pic
couvertstaux d'occupationticket moyenmenu du jourClick & Collectprise de réservationterrasseHACCPlicence IVmarge brute cuisinedésistementprivatisation de salle
Solutions

Services adaptés à votre secteur

Cas client

La salle pleine en semaine, sans TheFork

Contexte

Un restaurant de cuisine méditerranéenne dans le 6e arrondissement, 35 couverts, ouvert midi et soir du mardi au samedi. Bonne réputation locale, mais week-ends complets et semaine difficile à remplir. 60% des réservations passaient par TheFork.

Problématique

TheFork représentait 3 500 € de commissions par mois à ticket moyen de 35 €. Le restaurateur voulait réduire sa dépendance sans perdre de réservations. Pas de site, pas de Google Business optimisé, 22 avis Google seulement.

Solution

Création d'un site avec système de réservation directe (zéro commission), optimisation complète de la fiche Google Business (photos professionnelles de plats, réponses aux avis, mise à jour des menus), SEO local ciblé, campagne de collecte d'avis actifs, Google Ads sur les créneaux du mardi au jeudi midi.

Résultat

En 4 mois : 55% des réservations viennent en direct du site et de Google. Commissions TheFork divisées par 2,5. +80% d'avis Google (22 → 95 avis, 4,7/5). Les lundis soir et mardis midi, auparavant problématiques, affichent maintenant 75% de taux d'occupation. CPL : 12 € — dans la fourchette benchmark 8-18 € (Digiflow 2026).

Durée : 4 mois

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Questions fréquentes

Un site pour un restaurant à Marseille, ça coûte combien ?+

À partir de 1 500 € pour un site avec menu, galerie photos, formulaire de réservation et fiche Google Business optimisée. Un site avec réservation directe intégrée (zéro commission) et module click & collect tourne entre 2 500 et 4 000 €. On récupère souvent le prix du site en 3-4 mois de commissions économisées.

Comment réduire mes commissions TheFork ?+

En développant vos canaux directs : un site avec réservation en ligne (zéro commission), une fiche Google Business bien tenue, des avis réguliers. À 6 mois, 50% ou plus de vos réservations peuvent venir en direct. TheFork reste un canal d'acquisition, pas une taxe permanente.

Les avis Google, c'est si important à Marseille ?+

Critique. Un Marseillais ou un touriste choisit son resto en 2 minutes sur Google Maps. Il compare les notes, lit 3-4 avis récents, regarde les photos. Un resto avec 4,5/5 et 150 avis capte le clic avant celui à 4,2/5 et 15 avis, même si le second est meilleur. On vous aide à structurer la collecte d'avis.

La réservation directe sur mon site, ça marche vraiment ?+

Oui, à condition que le site soit bien référencé et que l'expérience de réservation soit simple. On intègre les outils Zenchef, Guestonline, OpenTable ou une solution sur-mesure. Le client réserve en 3 clics depuis son mobile. Vous gérez depuis votre tableau de bord. Aucune commission.

L'IA peut aider un restaurant, concrètement ?+

Un chatbot qui répond aux questions récurrentes — horaires, disponibilité un soir précis, menu du jour, accès PMR — et prend des réservations hors horaires. Analyse automatique de vos avis pour identifier ce qui revient le plus souvent. Moins de temps au téléphone, plus de temps en cuisine.

Le SEO marche pour un restaurant marseillais ?+

Oui, et c'est souvent sous-exploité. Les requêtes comme 'restaurant terrasse Prado' ou 'bouillabaisse authentique Marseille' génèrent un trafic très qualifié. Un touriste ou un Marseillais qui tape ça veut manger bientôt. Être dans le top 3 de Google Maps sur ces requêtes, c'est des tables en plus chaque semaine.

Google Ads, c'est rentable pour remplir mon resto ?+

Très rentable. Le ROAS moyen en restauration est de ×6.1 (Digiflow 2026) — le meilleur de tous les secteurs qu'on gère. Pour remplir les créneaux creux ou promouvoir un menu spécial, une campagne bien ciblée autour de votre adresse donne des résultats dès la première semaine.

Vous pouvez mettre ma carte en ligne facilement ?+

Oui, et on la rend lisible sur mobile — pas un PDF qu'il faut pincer pour zoomer. La carte est intégrée directement dans votre site, mise à jour rapidement si vous changez un plat ou un prix. On l'optimise aussi pour Google avec les bonnes balises schema.

Y a des aides numériques pour les restos en PACA ?+

Oui. Move2Digital (Région Sud) peut financer tout ou partie de votre accompagnement numérique. Le Diagnostic Flash IA est subventionné à 50% par la Région. Renseignez-vous aussi auprès de l'UMIH Marseille et de la CCI AMP. Source : Région Sud.

On démarre comment ensemble ?+

Racontez-nous votre resto — cuisine, quartier, nombre de couverts, ce qui ne marche pas comme vous voulez. On revient dans la journée avec une proposition adaptée à votre situation. Gratuit, sans engagement.

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